Групповой онлайн курс «Открытие кофейни»

На курсе, вместе экспертами в сфере ресторанного бизнеса, архитектуры, дизайна и маркетинга мы расскажем, как запустить эффективный проект мечты, поможем избежать трудностей в процессе открытия и управления, чтобы ваш бизнес стал успешным и прибыльным

2 месяца

в группе

продолжительность и стоимость обсуждаются индивидуально по вашему запросу

доступна предзапись

Этот курс подойдет для тех кто

Решил сменить сферу деятельности и всерьез заинтересовался кофейной индустрией

Столкнулся с трудностями при открытии и не знает как и куда двигаться дальше

Почти готов к открытию нового проекта, но постоянно откладывает эту идею на потом

Думает об открытии, но не знает с чего начать

Мы собрали профессионалов индустрии кофе с богатым опытом, чтобы сделать твоё обучение интересным и по-настоящему результативным!

Анастасия Пикулина

управляющая и эксперт по открытию кофеен

Анастасия Пикулина

управляющая и эксперт по открытию кофеен

Анастасия Пикулина

управляющая и эксперт по открытию кофеен

Смотреть профиль

Анастасия Пикулина

управляющая и эксперт по открытию кофеен

Смотреть профиль

Анастасия Пикулина

управляющая и эксперт по открытию кофеен

Смотреть профиль

Смотреть профиль

Смотреть профиль

Ты научишься

оценивать систему лояльности, сигментировать гостей

составлять бизнес модель

составлять финансовую модель: просчитывать риски и распределять фонды

определять портрет целевой аудитории и работать с ней

составлять план открытия и собирать сильную команду профессионалов

составлять меню кухни и бара, просчитывать себестоимость

работать с персоналом и формировать корпоративную культуру

выстраивать качественный сервис

ориентироваться в кофейной индустрии и анализировать бизнес-модели игроков рынка

составлять дорожную карту открытия

выстраивать маркетинговую стратегию

Все наши ученики

Нажми на любой маркер, чтобы посмотреть подробнее

Виктория Быкова о сотруднике: Иван Колпаков, Московская школа бариста. Пришла учиться на бариста, так как с мужем начали свое дело. Муж варит кофе давно, а я не умею, да и не пью его. Но Иван настолько увлек в данный процесс, объясняет просто, заряжает своей энергией. А ещё огромный плюс, что Иван специализируется на латте-арт и в первое занятие я ... читать дальше

Вт, 28 февраля 2023, 20:38

Виктория Быкова о сотруднике: Иван Колпаков, Московская школа бариста. Пришла учиться на бариста, так как с мужем начали свое дело. Муж варит кофе давно, а я не умею, да и не пью его. Но Иван настолько увлек в данный процесс, объясняет просто, заряжает своей энергией. А ещё огромный плюс, что Иван специализируется на латте-арт и в первое занятие я ... читать дальше

Вт, 28 февраля 2023, 20:38

Виктория Быкова о сотруднике: Иван Колпаков, Московская школа бариста. Пришла учиться на бариста, так как с мужем начали свое дело. Муж варит кофе давно, а я не умею, да и не пью его. Но Иван настолько увлек в данный процесс, объясняет просто, заряжает своей энергией. А ещё огромный плюс, что Иван специализируется на латте-арт и в первое занятие я ... читать дальше

Вт, 28 февраля 2023, 20:38

Виктория Быкова о сотруднике: Иван Колпаков, Московская школа бариста. Пришла учиться на бариста, так как с мужем начали свое дело. Муж варит кофе давно, а я не умею, да и не пью его. Но Иван настолько увлек в данный процесс, объясняет просто, заряжает своей энергией. А ещё огромный плюс, что Иван специализируется на латте-арт и в первое занятие я ... читать дальше

Вт, 28 февраля 2023, 20:38

Светлана Никулина

Выпускница курса: базовый

Светлана Никулина

Выпускница курса: базовый

Светлана Никулина

Выпускница курса: базовый

Светлана Никулина

Выпускница курса: базовый

Стоимость курса

Оставь свои контакты, мы перезвоним и расскажем всё самое интересное
о наших курсах!