Групповой базовый курс
Комплексная подготовка для работы за баром. Научим настраивать эспрессо, работать с молоком и готовить базовые и авторские кофейные напитки
14+
4 дня по 3 часа
стоимость курса
в группе
до 4-х человек
16 000 ₽
Есть вопрос? — оставь телефон и мы позвоним!
Расписание занятий
записаться
записаться
02
03
04
05
16
вторник
17
среда
18
четверг
19
пятница
вторник
10:00
среда
10:00
четверг
10:00
пятница
10:00
10:00
10:00
10:00
10:00
Июль
группа в будни
Июль
группа в будни
записаться
16
17
18
19
вторник
среда
четверг
пятница
10:00
10:00
10:00
10:00
16
17
18
19
Июль
вторник
группа в выходные
среда
четверг
пятница
10:00
10:00
10:00
10:00
записаться
Июль
группа в выходные
Этот курс подойдет для тех кто
Хочет освоить профессию которая актуальна во всем мире
Планирует развивать своё дело и открыть кофейню
Интересуется кофе и хочет узнать про индустрию больше
Средняя зарплата бариста в Москве
~ 0 ₽
~ 0 ₽
в начале карьеры
Шеф-бариста
Программа курса
Групповой базовый курс — это фундамет на котором строится дальнейшая работа бариста. Вся теория будет доступна до начала обучения, а на самом курсе мы займёмся только кофеварением.Поэтому все 4 дня мы сможем посвятить только практике, чтобы вы успели пройти такие блоки как: оборудование, вкус, молоко и латте-арт
Повторишь успехи первого дня и прокачаешь навык дегустации. Твой эспрессо будет ещё вкуснее и тогда ты сможешь приготовить все разновидности чёрного кофе и зафиналить это разборкой и чисткой кофемолки
Дегустации
2
3
4
Молочный день
Начнёшь занятие с настройки помола и дегустации. Далее приступишь к молочному блоку. Приготовишь свой первый латте, раф кофе и какао. Научишься рисовать методом — "Этчинг" (палочкой)
5 лет учёбы на юриста раз-два и ты бариста!
Перед занятием ты приготовишь себе любой кофе из меню.

Будем тренировать технику латте-арт на капучино, а финалом будет — аттестация и вручение сертификата!
Знакомство и первый эспрессо
Посмотрим, как устроен бар внутри, каким оборудованием пользуется бариста, будешь учиться настраивать кофемолку и сваришь свою первую чашку эспрессо.
1
Ты научишься
находить качественный кофе
влиять на вкус кофе за счёт настройки помола и других параметров
взбивать молоко до нужной температуры и идеальной пены
прорабатывать тех-карты напитков
работать на профессиональном оборудовании
дегустировать и описывать эспрессо
рисовать на латте, капучино и других молочных напитках
разбирать и чистить оборудование
Отзывы выпускников
нашей школы
Виктория Быкова о сотруднике: Иван Колпаков, Московская школа бариста. Пришла учиться на бариста, так как с мужем начали свое дело. Муж варит кофе давно, а я не умею, да и не пью его. Но Иван настолько увлек в данный процесс, объясняет просто, заряжает своей энергией. А ещё огромный плюс, что Иван специализируется на латте-арт и в первое занятие я ... читать дальше

Вт, 28 февраля 2023, 20:38
Виктория Быкова о сотруднике: Иван Колпаков, Московская школа бариста. Пришла учиться на бариста, так как с мужем начали свое дело. Муж варит кофе давно, а я не умею, да и не пью его. Но Иван настолько увлек в данный процесс, объясняет просто, заряжает своей энергией. А ещё огромный плюс, что Иван специализируется на латте-арт и в первое занятие я ... читать дальше

Вт, 28 февраля 2023, 20:38
Виктория Быкова о сотруднике: Иван Колпаков, Московская школа бариста. Пришла учиться на бариста, так как с мужем начали свое дело. Муж варит кофе давно, а я не умею, да и не пью его. Но Иван настолько увлек в данный процесс, объясняет просто, заряжает своей энергией. А ещё огромный плюс, что Иван специализируется на латте-арт и в первое занятие я ... читать дальше

Вт, 28 февраля 2023, 20:38
Виктория Быкова о сотруднике: Иван Колпаков, Московская школа бариста. Пришла учиться на бариста, так как с мужем начали свое дело. Муж варит кофе давно, а я не умею, да и не пью его. Но Иван настолько увлек в данный процесс, объясняет просто, заряжает своей энергией. А ещё огромный плюс, что Иван специализируется на латте-арт и в первое занятие я ... читать дальше

Вт, 28 февраля 2023, 20:38
Светлана Никулина
Выпускница курса: базовый
Светлана Никулина
Выпускница курса: базовый
Светлана Никулина
Выпускница курса: базовый
Светлана Никулина
Выпускница курса: базовый
Стоимость курса
Свяжитесь с нами по телефону → или напишите в мессенджеры, указанными на сайте, для получения дополнительной информации или помощи в записи
написать в Telegram →
написать в WhatsApp →
У вас остались вопросы?
Групповой базовый курс
16 000 ₽
группа до 4-х человек
4 дня по 3 часа
Пространство школы
Мы ждём тебя в просторной и комфортной площадке для обучения, у нас лучшее оборудование и сырьё в индустрии кофеварения — всё это поможет тебе максимально быстро и легко влиться в процесс обучения. После прохождения курса ты всегда можешь заглянуть к нам в гости — наши двери открыты!
Ведущие курса
Высокий уровень подготовкинаших сотрудников сделает твоё обучение продуктивным
Анастасия Пикулина
управляющая и эксперт по открытию кофеен
Анастасия Пикулина
управляющая и эксперт по открытию кофеен
Анастасия Пикулина
управляющая и эксперт по открытию кофеен
Смотреть профиль
Анастасия Пикулина
управляющая и эксперт по открытию кофеен
Смотреть профиль
Анастасия Пикулина
управляющая и эксперт по открытию кофеен
Смотреть профиль
Смотреть профиль
Смотреть профиль
Контакты школы
hello@baristaschool.ru
+7(999)-999-99-99
м. Бауманская
м. Красносельская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
карточка организации →